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産地イタリア > トスカーナ
生産者テヌーテ・ロセッティ
品種サンジョベーゼ 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%
英字Chianti Classico Reserva Tenute Rossetti
醸造発酵時にミクロオキシジェナシオン。25hlの大樽で30ヶ月
飲み頃温度18~20℃
おすすめ
グラス
ボルドーグラス
評価「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で91点
内容量750ml
JANコード4935919058223
輸入元稲葉
赤フルボディ辛口

《ロセッティとファルネーゼ》
1000年の歴史を持つテヌーテ・ロセッティの伝統がモダンなワイン造りと融合!長い間協力関係にあったファルネーゼと合併し、彼らが南イタリアで行っていた“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを自分たちのトスカーナワインにも導入しました。

ロセッティ家の伝統とノウハウを引き継ぎながらも、「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”は健在です。ファルネーゼならではのハイコスパなスタイルを、トスカーナでも実現しています。
南イタリアのトップであるファルネーゼグループの一員として、新しいスタイルに進化したテヌーテ・ロセッティがトスカーナのNo.1を目指します。

《このワインについて》
サンジョベーゼは酸もタンニンも多く熟しにくいブドウ品種。そこでロセッティでは、他の生産者と比べて収穫時期を1週間ほど遅くすることでブドウの熟度を高め、濃厚でジューシーなスタイルに仕上げています。日本と同じくフクロウを幸福の象徴としてラベルに描いており、目には黄色のスワロフスキークリスタルが使われています。

《テイスティングノート》
たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格や複雑さが感じられます。




分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン
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